Как сделать гуляш из свинины

     

     

    Как приготовить гуляш из свинины. Сегодня я хочу с вами поделиться тем, как приготовить гуляш из свинины. Мясо получается очень вкусным и сочным, а подать его можно с гарниром, например с таким как картофельное пюре. Рецепт как всегда с пошаговыми фото. 300-350 гр мяса свинины. 1 средняя луковица. 1 столовая ложка муки. 1 столовая ложка томатной пасты. соль и перец по вкусу. Режем мясо на небольшие кусочки. И слегка обжариваем в сковороде 10-15 минут, на среднем огне, не забыв налить растительное масло. Затем чистим и нарезаем лук. Добавляем к мясу и обжариваем до лёгкого золотистого цвета. Затем кладём в сковороду одну ложку муки, перемешиваем и обжариваем 2-3 минуты. Далее добавляем одну ложку томата, перемешиваем и обжариваем также пару минут. Наливаем 2 стакана воды, солим и перчим. Если томат Вам даёт кислинку, добавьте в сковороду пол чайной ложки сахара. Накрываем крышкой и тушим на маленьком огне 25-30 минут. Жидкость будет немного испарятся, но её должно остаться достаточно в виде подливки. Если видите что выкипает много, естественно добавьте ещё немного воды. Гуляш из свинины, готов. Теперь и Вы знаете, как приготовить вкусный гуляш из свинины.

     

    Предыдущая страница   Следущая страница




Рейтинг@Mail.ru